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최근 에어프라이어가 가정에 보급되면서 에어프라이어 요리에 대한 관심도 같이 높아지고 있다.

그 중에서도 가장 인기 있는 에어프라이어 요리는 치킨과 삼겹살일 것이다. 그 중에서도 치킨은 평소 집에서 만들어먹기 힘든데 에어프라이어가 보급되면서 만들기가 쉬워 각종 에어프라이어 치킨 레시피가 공유되고 있다. 또한 통삽겹살 역시 에어프라이어를 이용해 집에서 쉽게 훈제 삼겹살을 만들 수 있다.

한편 에어프라이어의 인기가 높아지면서 에어프라이어 세척 방법을 궁금해 하는 사람들이 많다. 에어프라이어를 세척하려면 키친타올과 수세미, 베이킹소다, 식초, 세제를 준비해야 한다. 이후 본체에서 바스켓을 꺼내 따뜻한 물에 담고 베이킹소다 3~4큰술과 식초 3큰술을 풀어준다. 그 상태로 10~15분간 방치해 기름을 분리한 다음 세제를 묻힌 스펀지로 닦아주면 손쉽게 닦을 수 있다.

김재범 기자  kjb@hkbs.co.kr

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