[철원=환경일보] 지명복 기자 = 철원군보건소(이세용 보건소장)는 10월 17일부터 관내 고혈압, 당뇨환자를 대상으로 올,내(건강 올리고, 고혈압․당뇨 내리고)요리교실을 운영한다.

군민을 위한 통합건강증진사업의 일환으로 2013년도부터 지역사회 건강조사 결과 고혈압, 당뇨에 대한 인식부분에서 타 지역에 비하여 건강지표가 낮게 나타나는 것을 확인하고 이 문제를 해결하고자 고혈압, 당뇨 환자와 그 가족들을 대상으로 올내 “요리교실”을 추진하고 있다.

식생활 속 주변에 이용하기 쉬운 식재료들과 손쉬운 조리법으로 고혈압과 당뇨환자들의 저 염식을 유도함으로써 집에서도 스스로 자기건강을 지키고 가족의 식습관을 개선하도록 교육하는 것이 이번 요리교실의 목적이라 할 수 있다.

10월 17일(금)부터 주 1회 총 8주 과정의‘올내 요리교실’교육 내용으로는 고혈압과 당뇨병의 이론교육 과정과, 불고기토마토샐러드, 채소건강쥬스, 메밀만두 등 환자 건강에 도움이 되고 균형 있는 영양섭취를 유도하는 실습과정으로 운영을 하게 된다.

철원군 관계자는, 새롭게 운영되는‘올내 요리교실’을 통해 고혈압과 당뇨병을 가지고 있는 주민들이 손쉽게 일상에서 자신의 건강을 지킬 수 있는 건강증진의 계기가 되도록 활성화 할, 방침이라고 말했다.

자세한 문의는 철원군보건소 건강증진센터 033-450-4695, 4161)로 문의하시면 자세한 안내를 받을 수 있다.

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지명복  mon5875@daum.net

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