▲오산시 음식점 영업주 간담회

이번 간담회는 관내 1800여개 일반음식점 중 위생상태, 종업원의 서비스 수준, 고객의 만족도 등 타 업소와 구별되고 차별화되게 업소 운영에 모범이 되는 영업주들을 격려하기 위해 마련됐다.

행사에 참석한 영업주들은 음식문화개선 및 좋은 식단 실천사항을 다짐하는 결의문을 채택하고, 오산시의 먹거리 창출과 음식물쓰레기 줄이기 등 낭비적인 음식문화개선에 앞장서기로 하였다.

곽상욱 오산시장은 인사말을 통해 “우리시를 대표하는 음식점으로서 자부심과 긍지를 갖고 맛과 정성이 어우러진 먹거리 창출과 음식문화발전에 선도적 역할을 다해줄 것”을 당부했다.

시 관계자는 “청결 및 친절 서비스, 자발적인 위생수준 향상은 식중독예방에도 도움이 된다”며 “앞으로도 좋은 식단 실천업소 발굴과 업소를 홍보하고 물품을 지원하는 등 음식문화 개선사업과 부정불량식품 유통방지 등에 총력을 기울이겠다”고 말했다.

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홍충선  cs001@naver.com

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