[환경일보] 이재용 기자 = 농협은 본격적인 인삼 수확철을 맞아 '2013 대한민국 우수인삼 선발대회 및 농협인삼 직거래 특판행사'를 10월 16일(수)부터 17일(목)까지 2일간 서울 양재동에 위치한 농협 양재하나로마트에서 실시한다.

 

농협중앙회(농업경제대표이사 이상욱)와 (사)한국인삼생산자협의회 (회장 김낙영)가 주최하고 농림축산식품부와 농협흙사랑이 후원하는 이번 행사에서는 전국에서 출품된 인삼 중 부문별로(체형우수, 대편, 특이모형 부문) 최고의 인삼을 선발하여 전시하며, 더불어 주산지 인삼농협이 산지에서 직송한 품질 좋은 수삼을 시중가격보다 30% 이상 저렴한 가격에 판매하게 된다.

 

이번 행사는 건강한 먹거리로써 우리 인삼의 안전성과 우수성을 홍보하고 고객과 함께하는 인삼 체험행사를 통한 인삼소비 확대로 농가소득 안정과 국민건강 증진에 기여하고자 기획되었다.

 

이번 행사기간 동안 요리 연구가의 인삼요리 전시와 함께 인삼튀김 등 인삼을 이용한 음식 시식행사도 함께 진행되며, 행사에 참여하는 고객들을 위해 인삼비누 만들기, 인삼씨 찾기 등 다양한 경품행사와 현장에서 직접 인삼주를 담가 갈 수 있도록 하는 인삼주 담그기 체험행사도 준비되어 있다.

 

또한 인삼관련 가공제품과 대한민국 고려인삼, 중국삼, 일본삼, 미국삼을 비교 전시하는 등 인삼과 관련한 다양한 정보와 볼거리를 제공하게 된다.

 

농협중앙회 농업경제 이상욱 대표이사는 "대한민국 우수인삼 선발대회와 산지직송 특판행사를 통해 경작 농업인에게는 고품질 인삼재배를 위한 동기를 부여하고 인삼의 소비촉진과 가격안정에 도움이 되도록 하겠다"며 "증가하고 있는 건강기능성 식품시장에서 인삼관련 제품이 꾸준히 성장할 수 있도록 고품질 인삼의 안정적 생산을 위해 농협은 다양한 노력을 경주해 나가겠다"고 했다.

 

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이재용  ljy@hkbs.co.kr

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